Wie hoch mag wohl ein Ballon hinaufsteigen? 300, 400 oder gar 600 Meter? Nicht ganz schwindelfrei, wollte ich es mit den Höhenmetern ganz genau wissen. Denn Zahlen sind eine rationale Größe. Zahlen geben mir das Gefühl, Risiken besser einschätzen zu können. Einer definitiven Antwort auf meine drängendste Frage bis zum Schluss schuldig, habe ich mich dennoch getraut und habe mich tatsächlich in die Lüfte erhoben. Mein Erlebnis: der ultimative Höhenflug.
Kochen hat einerseits viel mit Leidenschaft und Lebenslust zu tun, andererseits muss es jedoch auch in den Löwe Alltag gepackt werden – und das ist die Herausforderung!
In den 80er Jahren rollte die erste italienische kulinarische Welle durch Deutschland und ich weiß nicht, wie oft Tomate mit Mozzarella (Kuh, nicht Büffel), Spaghetti Carbonara und Zabaione, zusammen mit Valpolicella aus der Korbflasche, den Weg auf unseren Esstisch fanden. Das alles liebe ich heute immer noch – vor allem die wunderbare Zabaione ist Dauergast in meiner Küche. Wer das Rezept kennt, weiß, dass nur ein Schuss Marsala aus einem Schaum den Klassiker macht, ohne den die Zabaione nur eine einfache Eischaum-Creme wäre.
Tipp für bastelmüde Männer: Bitte bis fast zum Beitragsende scrollen.
Im Anfang war das Wort, und das Wort war im Buch, und aus Buch wurde Literatur, und Literatur wurde Kunst. Literatur und Kunst – beides meine Themen. Doch selbst künstlerisch tätig zu werden, fand ich bis vor einiger Zeit eher anstrengend. Vor allem als Kind zeigte ich wenig Geschick, wenn es um Bastelei oder filigrane Handarbeit ging. Anstatt Kunst zu schaffen, habe ich mich eher verkünstelt. So war es bis vor einiger Zeit. Dann kam Petra.
Unser Tastemonial Tina steht für eine Frau mit einem sehr feinen Sinn und Gespür für Mode. Sie arbeitet […]
Endlich, endlich ist die Fastenzeit vorbei! Den Gedanken, einmal im Jahr auf eine liebegewonnene Angewohnheit zu verzichten, fanden wir spannend und übten nach Fasching den Verzicht auf Süßkram und Alkohol. Das klappte ganz gut, aber nichtsdestotrotz freuen wir uns auf Ostern, wenn es wieder heißt: Sweet Dreams are made of this – Die Rüblitarte!
Käse, Uhren, Schokolade – und ansonsten schnell durchfahren, um in den Süden zu kommen! Urlaub in der Schweiz […]
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