Immer wieder donnerstags ist Kühlschrank und Obstschale ratzeputz leer und freitags heißt es dann: Vorräte auffüllen.
Bananen und Schokolade müssen beim Einkauf IMMER dabei sein. Aber während die Schokolade eine sehr kurze Halbwertszeit hat, liegen die Bananen wie Blei im Regal und dann, wenn sie fast schwarz sind, landen sie doch wieder mal im Mülleimer.
Aber das gehört jetzt der Vergangenheit an mit dieser ultimativen, leckeren und gesunden Bananenmilch!
Zutaten für 2 Personen:
- 2 braune, geschälte & gefrorene Bananen (am besten in Tiefkühlbeutel legen, mit der Hand zerdrücken und ab ins Tiefkühlfach)
- ½ l Milch (Voll- oder Magermilch)
- Wer will: Einige gefrorene Himbeeren, 1 Tütchen Vanillezucker oder 1 Vanillestange
Zubereitung:
- Tiefgefrorene Bananen aus dem Tiefkühlbeutel direkt in den Mixer geben – ich mache das mit dem Mixaufsatz meiner Küchenmaschine, da wird’s wunderbar cremig!
- Milch und Vanille/-zucker dazu und mit hoher Drehzahl mixen.
- Bananenmilch sofort trinken.
Zubereitungsdauer: ca. 4 Minuten
Ein gesunder Vitaminschock – ideal übrigens auch für Kids und Ehemänner, die überhaupt keine Lust auf Obst haben. Funktioniert auch super mit Mango, Erdbeeren, Papaya…
Autor:
Heike
50+ und alt genug, um zu wissen, was ihr wirklich wichtig ist: sich nicht vom grauen Alltag überwältigen lassen, sondern bewusst die schönen Dinge und glücklichen Momente genießen, die jeden Tag versüßen können. Auch Montage. Lebefrau mit Lebenslust. Motto: Aus Grau mach Blau!
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